GIỚI THIỆU MÁY HÚT CHÂN KHÔNG LD-600
Bạn đang bảo quản thực phẩm bằng cách nào?. Từ xưa đến nay, con người luôn có những cách thức nhất định để bảo quản được lâu hơn, tránh hư hỏng do bị oxy hóavà mất đi hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Qua thời gian, cách thức bảo quản thực phẩm của con người ngày càng tiến bộ hơn. Từ phơi khô, làm lạnh, làm đông, ướp muối,ướp đường, muối chua và công nghệ tiên tiến hơn là hút chân không. Vậy hút chân không là gì và bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không có ưu thế gì so với những cách bảo quản khác. Chúng tôi sẽ làm rõ những nội dung trên thông qua việc giới thiệu tới các bạn sản phẩm máy hút chân không LD-600.
Hút chân không là gì?. Vâng, hút chân không chính là quá trình loại bỏ tất cả các loại khí trong một không gian có chứa sản phẩm cần bảo quản, từ đó hạn chế tối đa quá trình oxy hóa, ngăn ngừa các loại vi khuẩn xâm nhập, giúp cho sản phẩm bảo quản được lâu hơn mà vẫn đảm bảo toàn bộ giá trị sử dụng.
Những lợi thế ưu việt của việc bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không là gì?
- - Loại trừ quá trình oxy hóa- nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc làm hỏng thực phẩm
- - Kìm hãm sự phát triển của các loại vi khuẩn trong môi trường chân không.
- - Đảm bảo giữu nguyên được hương vị của thực phẩm, không vị pha tạp các hương vị của thực phẩm khác.
- - Ngăn chặn ẩm mốc do không khí bên ngoài tác động
- - Giúp sản phẩm được bảo quản lâu dài hơn, qua đó giúp tiết kiệm nguồn tài nguyên, đảm bảo tính kinh tế, đảm bảo về sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
- - Thời gian hút và đóng gói nhanh chóng, máy sử dụng đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức lao động.
Đối với các loại thực phẩm cần bảo quản ở trạng thái kích thước và trọng lượng lớn chúng ta cần một chiếc máy hút chân không cỡ lớn,điển hình là dòng máy hút chân không LD-600. Với kích thước buồng hút lớn 650x350x400 mm, máy hút chân không có thể hút các sản phẩm có kích thước lớn và trọng lượng lên tới 12kg. Tuy nhiên công xuất tiêu thụ điện của máy lại rất tiết kiệm chỉ từ 1.5 đến 1.8 Kw/h trong khi tốc độ đóng gói nhanh từ 1-4 lần/phút. Máy hút chân không LD-600 phù hợp sử dụng trong các xưởng và nhà máy chế biến, đóng gói thực phẩm có trọng lượng và kích thước tương đối lớn.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG LD-600
Nguồn điện: 380V/50HZ, 220V/60HZ
Đường hàn dài: (600 x 10)mm x 2 thanh hàn
Trọng lượng sản phẩm đóng gói: 1-12kg
Lượng khí cung cấp: 2 x 20m3/h
Công suất: 1.5 KW (1500W) (tối đa 1.8KW)
Tốc độ bơm: 30mm/s
Đường kính đầu vào: Φ12
Tốc độ đóng gói: 1-4 lần/ 1 phút
Kích thước buồng hút: (650 x 350 x 400)mm (LxWxH)
Trọng lượng máy: 120kg (loại 2 buồng) 60 kg (loại 1 buồng)
Kích thước máy: (720 x 380 x 680) mm (LxWxH)
