Thông số kỹ thuật Bếp chiên dầu AP-26.
- Tên gọi: Bếp chiên dầu điện AP-26
- Model: AP-26
- Điện áp định mức (V ~ ): 3N ~ 380
- Công suất định mức(kW): 9.9
- Tần số định mức(Hz): 50/60
- Số Pan : 1
- Phạm vi nhiệt độ ( DEG.] C): 50-230
- Kích thước chảo(mm): 380 × 470 × 290
- Kích thước(mm): 440 × 795 × 930
- Màn hình tải (kg): 1.5
Bếp chiến dầu có bao nhiêu loại:
Bếp chiên dầu có hai loại:
– Bếp chiên dầu dùng điện
Bếp chiên dầu dùng điện là bếp chiên sử dụng các điện trở để đốt nóng dầu thực vật hoặc mỡ lợn, và truyền nhiệt nóng của dầu thực vật và mỡ lợn cho sản phẩm.
– Bếp chiên dầu dùng gas
Bếp chiên dầu dùng gas là bếp chiên sử dụng khí gas để đốt nóng dầu thực vật hoặc mỡ động vật, giúp cho mỡ và dầu sôi ở nhiệt độ cao làm chín thực phẩm.
Chức năng của bếp chiên là gì:
Bếp chiên dầu dùng để chiên,rán gà, chiên,rán khoai tây, chiên,rán các loại thực phẩm tẩm bột vvv… Bếp chiên dùng dầu thực vật hoặc mỡ lợn để chiên rán giúp cho sản phẩm tiếp xúc với độ nóng của dầu làm chín thực phẩm.
Ứng dụng của bếp chiên dầu và phạm vi sử dụng:
Bếp chiên dầu được ứng dụng và dùng trong các nhà bếp, nhà hàng và các nhà bếp của các khu công nghiệp…
Bếp chiên dầu dùng để chiên khoai tây, chiên gà , chiên cánh gà tẩm bột, chiên đùi gà tẩm bột…
